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AGROFOODHUB

El GDR acoge la presentación del proyecto ‘Alimentando personas, gestionando territorios’

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El GDR del Guadalhorce ha acogido la presentación del proyecto AgrofoodHub, que pretende la creación de un Grupo Operativo Supraautonómico, cuyo objetivo es desarrollar un prototipo de modelo de organización colaborativo multiagente para la mejora de la transformación, distribución y comercialización de alimentos procedentes de pequeñas explotaciones (mayoritariamente de carácter familiar) ubicadas en espacios agrarios periurbanos, así como de nuevos emprendedores agroalimentarios.

En la presentación se trató la seguridad agroalimentaria, se hizo un análisis de los canales cortos de comercialización a nivel legislativo,de gestión de escala, en las agriculturas periurbanas y en Andalucía y de las iniciativas que servirán para la elaboración del proyecto Agrofoodhub en España.

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