Comienza la temporada del tomate huevo toro y con ella todas las actividades de promoción que realizan instituciones y agricultores para poner en valor este producto de la huerta del Guadalhorce. La campaña ha tenido su punto de partida en Coín, con una visita guiada y una cata en una finca tradicional.
El programa de actividades de la campaña del tomate huevo de toro se desarrollará durante un mes y continuará con otras acciones de promoción que culminarán el 15 de agosto con el concurso subasta en Coín.
Representantes institucionales, agricultores y restauradores de la provincia han estado en Coín para conocer el comienzo de producción y el calendario de actividades vinculadas al producto estrella de la huerta en verano.
Ya hace más de una década que se inició la campaña de promoción del tomate huevo de toro y desde entonces las ventas de este producto han aumentado notablemente al igual que su producción en la comarca del Guadalhorce, siendo Coín el referente de la provincia en el cultivo de esta variedad.
