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COMIENZO DE TEMPORADA

Arranca la campaña del tomate huevo toro con una jornada en Coín

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Comienza la temporada del tomate huevo toro y con ella todas las actividades de promoción que realizan instituciones y agricultores para poner en valor este producto de la huerta del Guadalhorce. La campaña ha tenido su punto de partida hoy en Coín, con una visita guiada y una cata en una finca tradicional.La campaña de promoción se desarrollará durante un mes y culminará el 15 de agosto con un evento en Coín. La producción del tomate huevo de toro cuenta para ello con la colaboración de las instituciones. También en la investigación del cultivo para aumentar su capacidad productiva.Representantes institucionales, agricultores y restauradores de la provincia han estado en Coín para conocer el comienzo de producción y el calendario de actividades vinculadas al producto estrella de la huerta en verano.Esta es la octava campaña de promoción del tomate huevo toro desde que se inició en 2013 y desde entonces las ventas de este producto han aumentado al igual que su producción en la comarca del Guadalhorce, siendo Coín el referente de la provincia en este cultivo.

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