A pocos días de que arranque la campaña del tomate huevo toro las huertas están en pleno redimiendo y la recolección comenzará en breve. Con este motivo el Ministro de Agricultura, Luís Planas, ha querido conocer cómo es el cultivo de este tomate de temporada cultivado al aire libre. La visita, organizada por GDR del Guadalhorce y la Asociación de Productores de Tomate Huevo de Toro, ha tenido lugar hoy en la finca del productor local Pepe Álvarez para continuar con la visita al Mercado agroalimentario del Guadalhorce. El ministro ha estado acompañado por una comitiva de representantes institucionales de Coín y la comarca.
En la finca, Luis Planas ha podido apreciar los cuidados que recibe este tomate cuando se cultiva al aire libre y ha tenido la oportunidad de conversar con los productores y el personal técnico especializado que le han explicado las técnicas del manejo del cultivo.
Posteriormente la comitiva se desplazó al Mercado Agroalimentario del Guadalhorce donde ha tenido lugar una cata de Tomate Huevo de Toro dirigida por Paco García director del Restaurante El Lago.
