Harinas La Fuensanta es uno de los establecimientos de Coín que se mantiene abierto durante el estado de alarma. Su fábrica se encuentra a pleno rendimiento. La demanda ha aumentado considerablemente y desde su web piden paciencia a sus clientes por el posible retraso en la llegada de sus pedidos, ya que los transportistas están desbordados.
Panaderías de toda España son sus principales clientes y la harina de trigo es el producto más vendido y demandado.
Esta nueva situación no ha afectado al suministro de materia prima ni a los proveedores, aunque sí a las horas de trabajo, que se han visto reducidas a un horario intensivo para procurar el menor tiempo posible de contacto con los clientes. El periodo festivo de Semana Santa, del 9 al 12 de abril, permanecerán cerrados.