El Club Gastronómico km0, como apoyo al ámbito local de la producción, el comercio de la alimentación y la hostelería, ha premiado a restaurantes, productores y entidades de la provincia destacados por su labor en este sector. Y en el apartado de productores, la familia Hevilla ha sido distinguida por ser pionera en la agricultura ecológica, en la recuperación de variedades autóctonas y en el desarrollo de canales cortos de comercialización.La familia Hevilla lleva más de dos décadas trabajando en la agricultura ecológica en la comarca del Guadalhorce, en su apuesta por un sistema de producción con beneficios nutricionales para la alimentación de las personas, y medioambientales para la sostenibilidad de la tierra y el futuro del planeta.Con estos reconocimientos el club Km0 da un paso más en su consolidación como entidad pionera en la provincia de Málaga en la creación de una oferta de ocio gastronómico con la filosofía de dar a conocer a productores, distribuidores y cocineros locales.
PREMIO CLUB KM0
La familia Hevilla recibe un reconocimiento por su labor en la producción ecológica
