Arrancan las séptimas jornadas gastronómicas del Tomate Huevo de Toro, rey de la gastronomía estival malagueña, que se desarrollarán hasta el 11 de agosto en más de medio centenar de establecimientos de la provincia. Unas jornadas enmarcadas en la campaña de promoción para poner en valor esta variedad de tomate, un producto cuyo sello identificativo garantiza que se cultiva al aire libre en el Valle del Guadalhorce, y que es muy valorado por su aroma, sabor y textura.
Este tomate gana cada vez más seguidores entre los restaurantes malagueños. A lo largo de 16 días los establecimientos participantes ofrecerán una variada carta con platos basados en el Tomate Huevo Toro en diferentes elaboraciones, también en seis restaurantes de Coín.
